Soupe Zurek Rolnik

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Vous souhaitez préparer une recette de soupe zurek à votre famille ? Vous n’avez malheureusement pas le temps de préparer le zur ? Et il vous faut donc une préparation de base à votre soupe aigre polonaise ? Rolnik vous facilite la tâche avec son concentré de zurek. Qui servira de base à la confection de 3 litres de soupe polonaise zurek !

Réaliser la fermentation de la farine de seigle peut prendre du temps. Il faut souvent attendre plus de 48 heures afin d’obtenir une fermentation optimale. Le concentré de soupe zurek Rolnik sera le compagnon idéal à la réalisation de votre soupe. Mélanger juste avec 3 litres d’eau, et voici une idée de repas à préparer en quelques minutes.

  • Dénomination polonaise : Żurek domowy

Catégorie : Marque :

2,30

Plus que 8 en stock

  • Contenance nette : 370 ml
  • Prêt à être expédié
  • Paiement sécurisé
  • Livraison offerte dès 150€

Concentré pour la préparation de la soupe polonaise zurek

Réaliser la recette de la soupe polonaise aigre n’est pas une chose facile. Pour ceux qui la réalisent, vous savez qu’il vous faut tout d’abord élaborer le zur. Qui est en fait la base de la fermentation de la farine de seigle. Si vous ne souhaitez pas attendre 48 heures, il vous reste donc des solutions de substitution. La première sera certainement de vous diriger vers une soupe instantanée lyophilisée. Pour les puristes, il se dirigeront naturellement vers un concentré de soupe zurek. Qu’il faudra délayer dans un fond d’eau pour confectionner la soupe polonaise zurek.

Le concentré rolnik s’apparente à une zurek maison. Vous retrouverez ainsi le goût si particulier de cette soupe aigre polonaise. Vous pourrez évidemment le mélanger avec de l’eau (3 litres) et le consommer comme tel. Pour une saveur inimitable, nous vous faisons tout de même quelques recommandations. Il faudra ainsi ajouter quelques ingrédients pour que vous puissiez savourer cette excellente préparation.

Conseils de préparation du concentré de soupe zurek

Vous avez commandé votre préparation de soupe zurek ? Vous vous demandez dorénavant comment la préparer ? Comme pour une grande majorité de produits de la boutique Polska Box, nous vous donnons quelques conseils.

  1. Réaliser un bouillon de légumes (carottes, céleri, poireau),
  2. Délayer le bouillon dans le concentré de zurek Rolnik,
  3. Faire cuire en y ajoutant de la charcuterie polonaise et des épices,
  4. Servir avec un œuf cuit dur.

Valeurs nutritionnelles de la Żurek domowy Rolnik

Valeurs nutritionnelles Pour 100ml
Énergie – Calories :
220 kJ / 52 kcal
Matières grasses :
0,50 g
dont acides gras saturés :
0,10 g
Glucides :
11 g
dont sucres :
0,40 g
Protéines :
0,90 g
Sel :
0,40 g

Caractéristiques : Soupe Zurek Rolnik

Poids 0.530 kg
Ingrédients :

Eau, farine de seigle (gluten), sel, épices.

Allergènes :

Gluten.

Conservation :

A température ambiante

Date de durabilité minimale :

28 Février 2019

Prix au litre :

6.22€

Vente en gros :

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Fabricant :

Rolnik

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