Spiritus polonais

Le spiritus ou spyritus est un alcool polonais très fort. Il n’est pas rare que le degré contenu dans le spiritus polonais dépasse les 90 degrés. Autant vous dire que ce serait quasiment une folie de le boire pur. Il sera utilisé avant tout pour la réalisation de certaines recettes polonaises. Notamment en pâtisserie pour les beignets ou certains gâteaux. A moins que vous ne le préfériez comme ingrédient pour réaliser une eau de vie maison.

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Le spirytus polonais n’est pas à mettre entre toutes les mains. Il faudra donc y prêter une attention toute particulière. Surtout si vous souhaitez le consommer pur. Il est à la base de la distillation de nombreuses vodkas. Mais même en Pologne, il sera avant tout utilisé pour réaliser ses propres recettes de liqueurs.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nous vous conseillons de consommer avec modération le spiritus polonais.